小学生包饺子日记范文集锦九篇
已到了一天的末尾,我们一定有不少所感触的事情吧,让我们今天做个总结,写一篇日记吧。那如何写一篇漂亮的日记呢?下面是小编为大家收集的小学生包饺子日记9篇,仅供参考,大家一起来看看吧。
星期六中午,我看到妈妈在包饺子。妈妈把包好的饺子放在一个大圆盘里,摆得整整齐齐。小小的饺子多么像一个个耳朵呀!我越看越有趣,决心拜妈妈为师,学习包饺子。
我先学着擀面皮儿,妈妈让我一手拿着擀面杖,一手按着面饼。刚开始,我擀的面皮儿不好看,又厚又长,像牛舌头。在老妈的指导下,我终于合格了。接着,我开始包了。我学着老妈的样子,左手托着面皮儿,右手用勺子铲馅,再把面皮儿合在一起,一会儿就包好了。呀!我包的饺子就像一条虫子,要多难看就有多难看。我顾不了那么多了,又重新包了一个,心想:老妈一定会表扬我的。谁知老妈看了我的杰作,边笑边摇头。我再看看自己包的饺子,像一个梨,还都露了馅。而老妈包的却漂漂亮亮的。我开始观察老妈的动作,只见老妈一只手拿着面皮儿,另一只手拿着勺子铲馅,专管包饺子,不但攥得快,而且饺子圆鼓鼓的。我照着老妈的样子,认真的包了起来,果然比前面的几个好多了。我信心大增,又继续包。老妈看了我包的饺子,亲切地说:“孩子,你长大了,会帮老妈做事了。”
老妈把饺子煮熟了,盛在盘子里。我迫不及待地吃了一口,啊!自己包的饺子就是香。我明白了一个道理:任何事情都是看起来容易做起来难,世上无难事,只怕有心人。
9月13日星期三晴
昨天,我看见妈妈正在包饺子,觉得很好奇,于是就让妈妈教我怎么包饺子。
首先,是要拿搭面杖把拽下来的小面块拼成圆圆的饺子皮。可我指了好几次都没有成功,手却被搭面杖压了好几次,但我并没有灰心,在不断的努力下,终于成功地把面块排成了小圆片。其次,是把馅儿放到饺子皮里。这一步看似好做,但其实却有很多讲究,馅儿不能放得太多,也不能放得太少。放多了包不严,煮时容易撑破;放少了煮时变扁,也不好吃。
最后就差捏形了,我学着妈妈的样子把馅儿包起来,这儿捏捏,那儿搓搓,样子挺像,可就是没成功,不是这儿开口就是那儿露馅儿。这时,妈妈教了我一个诀窍,要我按着顺序一指压一指地捏。我按照妈妈教的方法,终于把饺子包好了。
饺子下锅了,不一会儿就煮熟了。吃着自己包的饺子,觉得香极了,心里更有说不出的喜悦。
年三十,妈妈说包饺子大团圆。于是便决定那天包饺子。
妈妈从市集上买来了饺皮,做好了肉陷,准备包饺子。妈妈开始包了,我洗好手,对妈妈说:“我也来学。”妈妈说:“好啊!”
妈妈拿起饺皮,在边缘的地方沾了水,在中间包上肉陷,再对折,卷一圈,一个完美的饺子就浮现在我眼前。真是小菜一碟,我心里暗自高兴。我顺手拿起饺皮,也沾了沾水,放了些肉陷,再卷了一圈。咦?怎么像个泻气的皮球,原来是陷太少了;我想这次一定能做好。我又拿起另一张饺皮,小心翼翼地沾了水,包了比上次多很多的陷。噢,陷全都挤出来了,手也粘粘的,陷又太多了。气死我了,这回我可成了泻气的皮球。我总结了上两次的经验,包上了不多不少的陷,终于,一个完好无缺的饺子浮现在我眼前,真是令我心花怒放。
下面,就是煮饺子了。我把包好的饺子放进锅里,它们仿佛一个个都活了,在锅里欢蹦乱跳。我正在欢喜的.时候,一不留神,糟了,都快把饺子给烧焦了。
唉!真是不经一番彻骨寒,怎得“饺子”扑鼻香。
今天,妈妈教我学会了包饺子,我心里特别的高兴,因为这是我第一次包饺子,而且包的还非常成功,妈妈还表扬了我,下面我就给你们讲讲包饺子的过程吧!
中午的时候,我看到妈妈一直在厨房里忙碌着,就跑过去问妈妈:“妈妈,你在做什么,?”妈妈说:“我准备包饺子,你不是喜欢吃饺子吗?”我满口答应着,心想:妈妈平时为了我的成长整天起早贪黑,老师放假的时候还告诉我们要替妈妈做家务,今天刚好可以帮助妈妈,就对妈妈说:“妈妈,我能不能和一起包饺子啊?”妈妈说:“当然可以了。等妈妈把面和好了,再一起包饺子。”我听后兴奋极了,因为这是我第一次包饺子。不一会,妈妈就把面和好了,我们就开始包饺子了,姐姐干面皮,我和妈妈包,妈妈首先告诉我包饺子的过程,我用的是包饺子器,用起来特别方便,妈妈说,先把面皮放在饺子器上,然后再放上点馅,再把饺子器用力合起来压下去,再打开,一个完整的饺子就包好了。我按照妈妈说的办法,包了好多好多的饺子,看着自己包的饺子,我高兴的一蹦三尺高,因为这是我第一次包饺子。
今天我特别的开心,因为我学会了包饺子,今后我还要学会做更多的家务活,替妈妈建减轻家务,做一个孝顺的孩子。
星期日的下午,爸爸妈妈带我去奶奶家。爷爷说:“今天休息没事,咱们全家都在,包饺子吃吧!”
我非常高兴,我最爱吃饺子啦!我先去洗了手,等着妈妈和好了面,又均匀地揪成一个个小剂子,我先把小剂子团得圆圆的,然后拿起擀面杖,开始擀面皮。擀好面皮,我左手托起面皮,用小勺舀了一些馅,放在饺子皮上面,包了起来。可是馅放放得太少了,包出的饺子扁扁的。我又反复地思考。第二次,我把馅均匀地放在饺子皮中间,皮两边对折,用手一捏,就包成了一个饺子。可是和妈妈包一比,还是没有妈妈包的好。
我看看妈妈,妈妈已经包好了好几个饺子了,像一个个金元宝,整整齐齐的摆在那,看上去十分美观,把我羡慕得不得了。学着妈妈的样子包了一个又一个,一次比一次包得好,我继续努力,终于包得和妈妈的一样好了,饺子包够了,妈妈把它们煮到锅里,吃着全家人一起包的饺子,心里热乎乎,美滋滋的
生活也是一个大课堂,看来我们要留心观察生活中的技巧,只有这样才能掌握多方面的技能。
我最爱吃饺子了,这不,今天妈妈 和我一起包,这还是我第一次包呢!
包饺子前还得先把预备工作做好:剁馅。今天我们包的是芹菜猪肉馅的饺子。我负责芹菜,妈妈负责猪肉。我把芹菜洗干净,剁成一块一块的。正要放在盘子里时,妈妈拍了拍我的肩膀说:女儿,芹菜需要把里面的水份挤干!哦,我恍然大悟,边挤边想:包饺子还有学问呢!
现在开始包饺子了,妈妈先包一个给我看,她先拿起饺皮,用水涂了一圈,挖了一勺馅,一和一捏,再由中间向两边把皮的边缘挤一下,包好了。该我了,我心惊胆战地拿起饺皮,挖了一大勺馅,用水一涂,包好了。咦?为什么我刚把饺子放进盘子里它就破了?妈妈在旁边忍不住笑了起来。这一次我吸取了教训,挖了半勺馅,却变成半个饼了。这也不是,那也不是。正当我心灰意冷时,妈妈鼓励我说:要不你试试大半勺馅?或许能成功!我听了妈妈的话,又包了一个饺子。我成功了!
今天晚上,我吃到了香喷喷的饺子!
今天,老妈教我包饺子。
先把面皮放在手上,再沾一点水,然后放上肉陷,最后按住两边,这样一个饺子就做了。可是,我放上去的肉陷好象很不听话,我按住左边时,右边的肉陷冒了出来,按住右边时,左边的肉陷又冒了出来,我双手同时按住,哈哈,肉陷可别想再跑出来了,正当我得意时,饺子的“肚子”破了,肉陷好象对我说:“你是包不住我的!”我只好赶紧再拿一张面皮,给饺子再穿一件“衣服”,这样我包的第一个饺子就做好了。看看老妈包的饺子,再看看自己包的,简直就是天壤之别呀!
经过我的反复练习,在老妈的帮助下,我也总算能包出一个象样的饺子了。
我相信,只要认真地、不懈努力地做一件事,就一定能做好。
今天是星期六,上午我做完作业之后,就跟妈妈一起学包饺子。
第一步:和面。用一些面粉加适量的水,将面揉成面团,放置盆中搁一会儿。
第二步:调馅。拿肉馅加适量的各种调料,反复搅拌,直到均匀为止,注意咸淡正好才行。
第三步:擀皮。将和好的面拿出来,切成一个个小段,压扁,用擀面棍将它们擀成一个个又圆又薄的饺子皮。
第四步:包饺子。将适量的馅儿放入饺子皮中,把口捏好封住。
刚开始包的时候,我不是把馅儿包多了就是包少了,不但口封不住,还总是不小心把皮弄破。经过妈妈耐心的教我,好不容易我终于把饺子包得像模象样了。不一会儿,整整齐齐的饺子就包好了。
看着桌上煮好的热腾腾的饺子,我多么高兴,我也会包饺子啦!
吃饺子的时候,爸爸说鉴于我的表现,下午奖励我去摇船,我高兴得跳了起来。
爸爸又问包饺子难不难?我说只要有耐心,认真去练就不难。
“包饺子如此,学习不也一样吗?”爸爸意味深长地说。
5月12日 星期一 晴
今天,我嚷着要吃饺子,外婆拿我没办法,只好答应我今天晚上包饺子吃。
我们先去菜市场购买包饺子需要的配料:饺子皮、猪肉,还有韭菜和豆腐。回到家,差不多该吃晚饭了,我们就准备开工包饺子。先把猪肉剁碎,把韭菜切段儿,再把豆腐切成一小块一小块的。把处理好的配料都放在一个大碗里,搅拌均匀,用勺子将豆腐碾碎,然后放在一边,就可以开始包饺子啦!
外婆拿出饺子皮,先给我演示了一遍:把饺子皮放在手上,另一只手用勺子把饺子馅儿放在饺子皮中间,然后把饺子皮对折,两手一捏,一个饺子就做好了。我看着心想:这也没什么难的嘛!看我来包一个给你看看。我也学外婆的样子包,开始一切都顺利,我认为胜利在望了,可到了封口的时候,这可把我难住了,我只好随便一捏。一个饺子是包好了,可样子实在看不下去。于是,我就慢慢地学,慢慢地包,终于,我包的饺子有很大的改变。
接下来开始煮饺子。外婆把谁倒入锅内,放在煤气灶上。开火,把水煮沸,把饺子一个一个扔进锅里,等到饺子在锅里“游泳”的时候,就可以出锅了。
咬一口,嗯……味美多汁,真是好!今天,我吃上了自己包的饺子,心里充满了饱福感和成就感。
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